会員さん向けにお料理教室を熊本を代表する料亭青柳様にて開催させていただきました。
青柳の女将倉橋様は、熊本キワニスクラブ(子どもへの奉仕を目的とした団体)の子ども食堂委員会の副委員長でもあります。当団体とキワニス子ども食堂委員会様と連携して、会員さんやその先のご利用者様に向けてのご支援も頂いております。
今回の料理教室も、青柳女将の粋なはからいで、ご多用の時間にも関わらず、料理長はじめスタッフの皆様に心あたたまるおもてなしもして頂きました。
ハイブリッド形式(リアル、リモート)において、青柳の料理長のデモストレーション形式で行いました。
メニューは、巻きすし、茶碗蒸しで、巻きすしは海苔と南関あげのニ種類茶碗蒸しはお出汁がメインの調味料要らずのトロトロまろやかでとても美味しかったです。日頃、頑張っている食堂主催の代表の皆様も癒やしの時間となった事と思います。熊本キワニスクラブ 子ども食堂委員会様ご協力、ご支援有難う御座いました。
![9人、立っている人、室内の画像のようです](https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/274989918_489556179551384_1580967329394651797_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-6&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=dyiIY3rsW5cAX8DSVHa&_nc_ht=scontent-nrt1-1.xx&oh=00_AT_t4EAsNnMKVGOiNMJ9F8q8uFw8ARJ_XgIebDfY-YeyOA&oe=6287542A)
![](https://kumamoto-ks.com/wp-content/uploads/2022/05/LINE_ALBUM_2022_1.3.6-日-料亭 青柳さんお料理教室 巻き寿司_茶碗蒸し_220516-1024x768.jpg)